‫الرئيسية‬ صحة و جمال البقوليات تخفض نسبة السكر بالدم
صحة و جمال - منوعات - 24 نوفمبر، 2018

البقوليات تخفض نسبة السكر بالدم

البقوليات تخفض نسبة السكر بالدم

أوردت مجلة “الصيدليات الحديثة” أن البقوليات، كالعدس والبازلاء والفاصولياء، تسهم في خفض نسبة السكر بالدم؛ حيث أظهرت نتائج دراسة حديثة أنه يمكن خفض نسبة السكر بالدم بنسبة تزيد عن 20% من خلال استبدال نصف حصة من البطاطس أو الأرز بالعدس.

وأضافت المجلة الألمانية المعنية بالصحة أن البقوليات تمتاز أيضاً بأنها غنية بالبروتينات النباتية والألياف الغذائية وفيتامينات B وحمض الفوليك. ولتجنب الانتفاخات المصاحبة لتناول البقوليات تنصح مجلة “الصيدليات الحديثة” باستخدام التوابل المناسبة معها، ألا وهي الزنجبيل والشمر واليانسون والكراوية، حيث تسهم هذه التوابل في هضم البقوليات بصورة أفضل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

‫شاهد أيضًا‬

أبل وأمازون ويوتيوب على قائمة “منتهكي” بيانات المستخدمين

أبل وأمازون ويوتيوب على قائمة “منتهكي” بيانات المستخدمين قدمت منظمة “نوي…